Newsletter #5 Sicher kennen Sie die englische Sängerin Adele. Seit sie vor Jahren stimmgewaltig über YouTube auftrat, hat sie eine sehr erfolgreiche Karriere hingelegt. Ich mag ihre Musik jedenfalls. Und wer sie kennt, kennt sie nicht nur stimmgewaltig, sondern verbindet mit ihr auch einen sehr kräftigen Konstitutionstyp. Nun melden…
Weiterlesen...Kategorie: Lebensart
Was sind Sirtuine?
Es gibt nicht das eine Protein Sirtuin, sondern es ist eine ganze Gruppe von Proteinen, die unter dem Sammelbegriff „Sirtuine“ zusammengefasst werden. Sirtuine werden in allen Lebewesen gefunden. Die erste Beschreibung erfolgte in den 1990er Jahren bei einer Hefeart. Zunächst wurde ein Sirtuin-Eiweiß mit der Bezeichnung Sirt2 gefunden. Der Name…
Weiterlesen...Hara hachi bu
Newsletter #3 Okinawa, Japan Ähnlich wie der Begriff „Ikigai“ entstammt auch „Hara hachi bu“ dem Besuch Dan Buettners für sein Buch „Blue Zones“ auf der Insel Okinawa. Übersetzt ins Deutsche bedeutet es soviel wie „daran denken, mit essen aufzuhören, bevor man satt ist“. Es beschreibt nichts anderes als eine kluge Beschränkung der…
Weiterlesen...Kaffee – Lebenselixier oder Sargnagel?
Es gibt wohl kaum ein Genussmittel, an dem sich die Geister so sehr scheiden wie am Kaffee. Die einen schwören darauf, dass es kaum etwas Besseres gibt, um zu entspannen. Die anderen sagen bei seinem regelmäßigen Konsum schwere Erkrankungen und den Tod voraus. Koffein kennt als Begriff nahezu jeder, aber…
Weiterlesen...Koffein
Newsletter #1 Berlin-Mitte, 07:23 Uhr Ich liebe es, morgens in einem Coffeeshop zu sitzen und meinen Americano zu trinken. Ich mag die Stimmung um diese Zeit. Unter den anderen Frühaufstehern, die häufig schon konzentriert bei irgendeiner Arbeit sind, fühle ich mich ziemlich wohl. Hinzu kommt noch eine gewisse soziale Komponente.…
Weiterlesen...Ein klein wenig mehr…
Wenn es um Kilokalorien und Gewicht geht, denken viele Menschen in großen Maßstäben. Da wird schnell über 2000 oder 3000 Kilokalorien gesprochen, oder über 10 oder 20 kg zuviel. Diese Betrachtung erzeugt ein Ungleichgewicht in der Wahrnehmung. Scheinbar spielt nur das Große und dramatisch Erkennbare eine Rolle, dabei entsteht genau…
Weiterlesen...Ikigai
Als der amerikanische Journalist Dan Buettner für sein Buch „Blue Zones“ fünf Zonen aufsuchte, wo die Menschen besonders lange leben und besonders gesund alt werden, lernte er auf der japanischen Insel Okinawa den Begriff „Ikigai“ kennen. Ikigai bedeutet soviel wie „einen Grund haben, morgens aufzustehen“. Oder, etwas allgemeiner, aus den…
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