Wenn es um Kilokalorien und Gewicht geht, denken viele Menschen in großen Maßstäben. Da wird schnell über 2000 oder 3000 Kilokalorien gesprochen, oder über 10 oder 20 kg zuviel. Diese Betrachtung erzeugt ein Ungleichgewicht in der Wahrnehmung. Scheinbar spielt nur das Große und dramatisch Erkennbare eine Rolle, dabei entsteht genau…
Weiterlesen...Autor: ralfkrakor
Ikigai
Als der amerikanische Journalist Dan Buettner für sein Buch „Blue Zones“ fünf Zonen aufsuchte, wo die Menschen besonders lange leben und besonders gesund alt werden, lernte er auf der japanischen Insel Okinawa den Begriff „Ikigai“ kennen. Ikigai bedeutet soviel wie „einen Grund haben, morgens aufzustehen“. Oder, etwas allgemeiner, aus den…
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Wer gesund leben will, benötigt kein Hochschulstudium, eine Menge Geld oder den Zugang zu wissenschaftlicher Literatur. Es genügt, ein wenig Zeit aufzuwenden und sich mit einigen Grundprinzipien unserer Ernährung und einer gesunden Lebensweise zu beschäftigen. Wer im Supermarkt seine Lebensmittel in den Korb legen und dann einen Topf auf den…
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