Enzymfunktion

Schematische Darstellung der Wirkungsweise eines Enzyms. Das Substrat (hier die Substanz bestehend aus A und B) geht mit dem Enzym eine vorübergehende Verbindung ein. Das Enzym unterstützt die ablaufende Reaktion, hier die Trennung in die Substanzen A und B.

Schematische Darstellung der Wirkungsweise eines Enzyms. Das Substrat (hier die Substanz bestehend aus A und B) geht mit dem Enzym eine vorübergehende Verbindung ein. Das Enzym unterstützt die ablaufende Reaktion, hier die Trennung in die Substanzen A und B.

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