Zitate

Wenn es um Kilokalorien und Gewicht geht, denken viele Menschen in großen Maßstäben. Da wird schnell über 2000 oder 3000 Kilokalorien gesprochen, oder über 10 oder 20 kg zuviel. Diese Betrachtung erzeugt ein Ungleichgewicht in der Wahrnehmung. Scheinbar spielt nur das Große und dramatisch Erkennbare eine Rolle, dabei entsteht genau…

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